Especias

Distintos tipo de información sobre las especias que podemos encontrar en una cocina.

Semillas de Sésamo - Las semillas de sésamo llegaban a Roma desde el norte de África, en la actuali...
Menta - Existen por lo menos 1200 variedades de menta, por lo que es casi imposible dete...
Jenginbre - Es una planta herbácea, proveniente de la India oriental y Malasia, que puede l...
Chaucha de vainilla - La vainilla es una planta tropical, de tallos suculentos que se enrolla de maner...
Clavo de Olor - Originaria de las Molucas, la planta de claveros se encuentra en gran parte en e...
Canela - Es la especia más antigua que se utiliza en la China y la India. Mencionada en ...
Anís - La planta de anís, conocida también como Pimpinella Anisum, requiere largas ho...
Amapola - Las semillas de amapola, como las de comino, sésamo, etc., sirven para perfumar...