Turrón de almendras

Tiempo de preparación y cocción: Media hora

Ingredientes:
100 gs. de azúcar
80 gs. de almendras
2 claras de huevo
limón o vainilla
barquillos

Preparación:
Picar las almendras. Batir las claras de huevo añadirles el azúcar y las almendras picadas, espolvorear el limón o la vainilla. Colocar en un molde forrado de barquillos y dejar hasta que esté duro.